Да ли је паметно јести из НАДУТЕ АМБАЛАЖЕ? Одговор ће вас ИЗНЕНАДИТИ, а ево и због чега

Храна упакована у амбалажу требало би да остане свежа и сигурна, али често се дешава да пластична фолија на паковању пилећег меса или конзерва грашка буду надуте или испуњене ваздухом на начин који изгледа сумњиво. 

Иако може бити примамљиво јести храну из надуте амбалаже, важно је схватити да то носи одређене ризике.

Према стручњацима за безбедност хране, нека надута храна је безопасна, док нека може изазвати озбиљне здравствене проблеме. Дарин Detwiler, стручњак за безбедност хране из Националног удружења за здравље животне средине, наглашава важност провере амбалаже пре конзумирања како би се осигурало да није надута. Јагдисх Khubchandani, професор јавног здравља на Универзитету New Mexico Стате, истиче да је раст бактерија обично узрок надутости амбалаже, што може резултирати озбиљним здравственим компликацијама.

Иако се неке кесице поврћа могу надути због природних процеса вакумирања, надута амбалажа хране често указује на присуство бактерија. Ако приметите да је паковање надуто, препоручује се претпоставити да је раст бактерија узрок и поступати опрезно.

Једење хране из надуте амбалаже може резултирати различитим ефектима, од неугодног укуса до озбиљних здравствених проблема. Khubchandani упозорава да храна из надутих паковања може довести до тешких болести које се преносе храном, укључујући застоје бубрега, кардиоваскуларне проблеме и чак смрт.

Стога је важно бити свестан ових ризика и поступати опрезно. Ако постоји сумња у исправност хране, боље ју је избацити него ризиковати здравље. Detwiler истиче важност пажљивог прегледа конзервиране хране како би се избегли потенцијално опасни производи. Надута амбалажа може бити знак присуства бактерија попут ботулинума, што може довести до озбиљних болести. Стога је важно обратити пажњу на знакове упозорења и доносити сигурне одлуке када је у питању храна из надуте амбалаже.