scattered clouds
13°C
10.05.2024.
Beograd
eur
117.1309
usd
108.9691
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Beograd
  • Dečani
  • Jagodina
  • Kragujevac
  • Kruševac
  • Niš
  • Novi Sad
  • Orahovac
  • Pančevo
  • Pirot
  • Priština
  • Prizren
  • Sombor
  • Subotica
  • Štrpce
  • Užice
  • Vranje
  • Vršac
  • Zrenjanin
  • Zvečan
Podešavanja Sačuvane vesti Pretraga Navigacija
Podešavanja sajta
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Beograd
  • Dečani
  • Jagodina
  • Kragujevac
  • Kruševac
  • Niš
  • Novi Sad
  • Orahovac
  • Pančevo
  • Pirot
  • Priština
  • Prizren
  • Sombor
  • Subotica
  • Štrpce
  • Užice
  • Vranje
  • Vršac
  • Zrenjanin
  • Zvečan

Pobedite PREJEDANJE uz ZABAVNE i DELOTVORNE TRIKOVE - Ako PROMENITE BOJU TANJIRA, izgubićete čak 500 GRAMA, a tek ako pustite ovu MUZIKU

30.01.2024. 14:17
Piše:
Srbija Danas/M. Aćimović
tanjiri
tanjiri / Izvor: Shutterstock

Istraživanja s Univerziteta Brigam Jang u SAD i holandskih istraživača ukazuju na koristi konzumiranja hrskave hrane, ne samo u smislu smanjenja unosa kalorija, već i u pogledu svesnijeg jedenja

Istraživanja s Univerziteta Brigam Jang u SAD i holandskih istraživača ukazuju na koristi konzumiranja hrskave hrane, ne samo u smislu smanjenja unosa kalorija, već i u pogledu svesnijeg jedenja.

Holandsko istraživanje objavljeno u American Journal of Clinical Nutrition pokazalo je da su ispitanici konzumirali 26% manje kalorija kada je hrana imala tvrđu teksturu, poput hrskave salate. Pretpostavlja se da je ovo rezultat toga što hrana zahteva duže žvakanje, što dovodi do smanjenja ukupne količine pojedene hrane.

ČAROLIJA iz TIGANJA! Najbrži i najvazdušastiji UŠTIPCI koji jednostavno IZLEĆU iz TIGANJA, tajna je u jednom SASTOJKUkrofne

ČAROLIJA iz TIGANJA! Najbrži i najvazdušastiji UŠTIPCI koji jednostavno IZLEĆU iz TIGANJA, tajna je u jednom SASTOJKU

VEGANKE i VEGETARIJANKE imaju veći rizik od razvoja KOMPLIKACIJA u TRUDNOĆI - Kim Kardašijan je zato ima VISOK KRVNI PRITISAKKim Kardašijan

VEGANKE i VEGETARIJANKE imaju veći rizik od razvoja KOMPLIKACIJA u TRUDNOĆI - Kim Kardašijan je zato ima VISOK KRVNI PRITISAK

U međuvremenu, istraživači s Univerziteta Brigam Jang otkrili su da osobe koje čuju zvuk žvakanja jedu 30% manje u poređenju s onima koji to ne čuju. Ovi nalazi naglašavaju važnost teksture hrane i zvuka žvakanja kao faktora koji mogu doprineti smanjenju unosa kalorija i promovisati svesnost prilikom jela.

Koristan savet: Pokušajte da jedete pogrešnom rukom. Studija sa Univerziteta Južne Kalifornije pokazala je da ljudi jedu 30 odsto manje kokica u bioskopu kada su koristili svoju nedominantnu ruku.

Snimite to: Kuvari u vrhunskim restoranima to mrze, ali pokušajte da fotografišete hranu pre nego što je pojedete. Mršaviji su vremenom počeli da jedu zdraviju hranu kada su slikali svoje obroke pre nego što ih jedu, pokazalo je američko istraživanje.

hrana
hrana / Izvor: Shutterstock

Seckanje: Rezanje hrane na komade i širenje komada vara vaš mozak da učini da vaša porcija bude veća. To uzrokuje da jedete manje, prema istraživanju na Shaanki Normal Universiti u Kini.

Prožvačite ga: Još jedan trik da usporite brzinu jedenja – tako da vaš mozak ima vitalno vreme koje mu je potrebno da registruje da se osećate siti – jeste da pokušate da spustite svoj pribor za jelo između svakog zalogaja.

Isključite, uključite: Mnoštvo studija je pokazalo da sporo i pažljivo jedenje pomaže u smanjenju ukupne količine koju jedete za vreme sedenja. Istraživanja su takođe otkrila da jedemo više ako smo ometeni – na primer, televizorom – i povezala su ometanja sa ljudima koji konzumiraju 10 odsto više.

Smanjite ton: Ako ćete da slušate muziku u vreme obroka, vodite računa da izbegavate ubrzani tempo – oni nas nateraju da povećamo brzinu koju jedemo. Postoji razlog zašto lanci brze hrane puštaju brze hitove.

Čista kuhinja: Smanjite nered u svojoj kuhinji da biste pomogli u samokontroli, pokazala je studija Cornell Food and Brand Lab-a u SAD. Ovo može smanjiti potrošnju kalorija za vreme obroka za čak polovinu. Dakle, dobar razlog da rano započnete prolećno čišćenje.

kuhinja
kuhinja / Izvor: Shutterstock

Razmislite: Postavite ogledalo u kuhinju. Studija objavljena u časopisu Journal of the Association for Consumer Research pokazala je da gledanje sebe kako žvaćete može sprečiti da se prejedate.

Dodajte gaziranu vodu: Ispijanje gazirane vode tokom obroka može vam pomoći da pojedete manje, sugerira studija s Univerziteta u Hjogu, Japan. Naučnici tvrde da gazirana voda produžava vreme zadržavanja hrane u stomaku, što dodatno olakšava osećaj sitosti.

Veličina je bitna: Korišćenje tanjira koji je upola manji od standardne veličine može smanjiti količinu koju pojedete u proseku za 30 odsto, prema američkoj studiji iz 2016. Korišćenje manjih kašika bi takođe moglo da pomogne, kažu britanski istraživači.

Šifra boje: Odbacite bele tanjire. Posluživanje hrane na crvenim tanjirima smanjilo je ukupnu potrošnju za oko 40 posto tokom ispitivanja objavljenog u časopisu Appetite. Druge studije pokazuju da plavo posuđe može pomoći na sličan način.

crveni tanjir
crveni tanjir / Izvor: Shutterstock

Nadoknađivanje paradajza: Možda bi bilo vredno pojesti paradajz pre obroka. Žene koje su ovo radile pre ručka svaki dan tokom mesec dana smršale su 900g.

Ideja za mirisanje: Čini se da je zbog određenih mirisa manje verovatno da ćete jesti više. Utvrđeno je da miris vanile pomaže u smanjenju unosa kalorija, dok je studija pokazala da njuškanje mente pre jela dovodi do prosečnog gubitka težine od 7kg tokom šest meseci.