SOČNO I MOĆNO: Biber meso iz BAKINE KUHINJE je prava FANTAZIJA UKUSA (VIDEO, RECEPT)
Svi će se oduševiti
Pikantni recept koji je prava fantazija ukusa dolazi upravo iz bosanske gastronomije.
Na bakin način postaje pravo sočno i moćno jelo, a sasvim sigurno će svi uživati u njemu.
PIJETE RASOL OD KUPUSA - TO MOŽE BITI OPASNO: Evo šta može da vam se desi ako popijete veću količinu
Često ste UMORNI I MALAKSALI? Možda ste MALOKRVNI, a ovaj prirodni lek PODIŽE GVOŽĐE za 10 dana
Potrebno je:
- 300 gr. junećeg mesa
- 2 šargarepe
- 2 glavice crnog luka
- 3 čena belog luka
- lovorov list
- mleveni biber
- 1 kafena kašičica aleve i tucane ljute paprike
- začin, so
- senf
- 100 ml. belog vina
- ruzmarin, majčina dušica
- celer list i peršun
- sveža paprika
- ulje
Priprema:
Iseckati sitno crni luk i propržiti na ulju. Dodati seckanu šargarepu, pa i nju propržiti. Dodati lovorov list i meso, malo sipati vode.
Iseckati ruzmarin i majčinu dušicu, pa i nju dodati kao i zelenu papriku, i sve dinstati na malo vode oko sat vremena da meso omekne. Sipati vino i ostaviti 5-6 min da vri.
U činiju dodati brašno, malo senfa, alevu i tucanu papriku, biber i seckan peršunov i celerov list, kao i izdrobljen beli luk. Razmutiti to u malo vode i dodati u meso. Ostaviti par minuta da vri. Na kraju dodati začin i so.